ШЕФ-ПОВАР, РЕСТОРАТОР, ТЕЛЕВЕДУЩИЙ
Основатель компании IVLEV GROUP, IVLEV CHEF PRODUCTION,
торговых марок «Да Шеф» и Ivlev Chef.
Основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня».
Обладатель премии ТЭФИ 2019 за лучшую развлекательную программу.

Автор кулинарных книг: «Моя философия кухни», «Кухня настоящих мужчин», «Россия готовит дома», «Готовим на раз, два, три», серия книг «Уроки шеф-повара».

Медиа-проекты:
С 2020 года - ведущий шоу «Битва шефов» (телеканал «Пятница»).
С июня 2016 года — ведущий шоу «На ножах» (телеканал «Пятница»).
С 2017 года — ведущий шоу «Адская кухня» (телеканал «Пятница»).
С 2007 года — «Спросите повара» (телеканал «Домашний»;
«Съешьте это немедленно!» (телеканал СТС); Ведущий телепередачи «Футбол со вкусом» на канале ДИНАМО-ТВ; «Вкус по карману», «Моя твоя еда» на канале КУХНЯ ТВ; Колумнист на радио Серебряный Дождь, программа «Среда вкуса с Константином Ивлевым». 

Концепт-шеф компании «Капитал Бизнес Групп».
Амбасадор: BY, TEFAL, Галамарт, METRO Cash and Carry, LEXUS, Ресторация Обломов, Мясницкий ряд и др.
Амбассадор всероссийского проекта «Шеф в школе» (РДШ).
5 место в рейтинге инфлюэнсеров среди россиян 14-21 год, 64 место в рейтинге публичных личностей России среди всех возрастов.